2008年 12月 06日
念願の飲茶!
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今日も朝から、部屋の片づけをしているとちょこちょこと必要な物があって、家の近くのB
auhausに行きました。シュリも店内を物色中です。(笑)
買い物をすませた後、車に乗ってケルンに向かいました。
なぜ、ケルンかと言うと、前々から行きたかった飲茶の店があるからです。その店を知ったのっは、我が家に友達やお客さまが遊びに来てくれた時には、必ずケルンの大聖堂にご案内します。そして、ケルンについてPCでぱちぱちやっていると、ケルン在住の菓子職人のぶたこさんのブログにたどり着きました。今更言う必要もありませんが、私はお料理やお菓子作りのセンスと技術がなくて食べるのみ!(笑)ぶたこさんのブログのお菓子の写真をいつもうっとりしながら見ています。そして、貴重なお食事処情報があるのもありがたいです。そのぶたこさんのブログでケルンにとても美味しい飲茶の店があると紹介されていて、やっと今日、その店に行くことが出来ました。運良く、車を入れた駐車場のすぐそばにその店があってすぐに見つかったのもとてもラッキーでした。
まずは、ジャスミンティーで乾杯!
このワンタン麺は細めの縮れ麺で、ワンタンの海老もプリプリで香港で食べたのと同じ味!
蒸籠の中の海老餃子もプリプリでございます。
飲茶と言えば春巻きは欠かせません!(笑)
オイスターソースとガーリックがよく効いた、青梗菜と椎茸の炒め物。美味也!
ぶたこさんお薦めのチャーシュー鰻。皮が柔らかくてほんまに美味しい~!
エッセンに引っ越す直前まで12年間架橋の貿易会社で勤めていたのですが、毎年12月になると社長のお母さんが大量の大根餅を作るのが習わしになっていて、その時に私の家族にと大きな大根餅を1枚お裾分けしてくれるのですが、それが恒例の楽しみでした。その大根餅を好きなサイズに切って焼いて食べるのですが、ほんとに美味しいんです。その大根餅がこちらでは食べられないので寂しく思っていたのですが、ケルンのこの飲茶の店に大根餅を見つけてさっそく食べました!美味しい!嬉しい!
ヨッヘンと、(時にはシャラポワ嬢を交えて)中華料理を食べに行くと毎回思うのですが、中華料理の食べる時の楽しみは、ぺちゃくちゃ話しながらみんなで分け合いながら食べることだと思うのですが、ヨッヘン は自分が注文したものしか食べません。それは正しい中華の食べ方ではない!と言っても毎回同じ。今日はましてや飲茶です。点心です!私は適当に好きな物を注文すると、そんなに沢山食べるの?と訴えるような目で私を見ています。まだまだわかってないようです。ヨッヘンは自分の分としてマーボー豆腐を注文していましたが、強制的に分け合って全部食べました。(笑)エッセンにも中華料理の店はけっこうありますが、味がドイツ風で、ここまで完璧な飲茶はほんとに初めてで、感動しました!
そして、ぶたこさんのその日の日記に書かれていたのですが、なぜかこの飲茶の店、こんだけ美味しいのに、お客さまは私達だけ1組でした。ぶたこさんに同じく私にとってもこの飲茶の店がつぶれてしまったら困ります。
なので、これからもシュリと一緒に通うことに決めました!
そして、その後エッセンに帰るのかな?と思っていたら違う方向に車を走らせています。私が、”どこに行くの?”と聞いたら、”ドルトムント!”
実は、飲茶を食べている時に、真偽のほどは知らないのですが、ドルトムントのクリスマスツリーが世界一、大きくて高いと小耳にはさんだことがあるので、そのことをヨッヘンに聞いたら、ヨッヘンは56年エッセンに住んでいるけど、そんな話は一度も聞いたことがない!と言っています。そして、お会計をする時にその店の女性にその話をすると、その人が”あなたの奥さんには悪いけど、そんな話は聞いたことはないわ。と言っても私自身ドルトムントのクリスマスツリーを見たことがないのよ”と苦笑しています。
そんなわけで、真偽のほどを確かめるために、ドルトムントのクリスマスマルクトにケルンから85キロ先のドルトムントに急遽寄り道をすることにしました。でも、この日はクリスマス前の土曜日で買い物をする人と、クリスマスマルクトを楽しむ人でごった返しています。
世界一大きなクリスマスツリーはこれではなくて、
これが、そのクリスマスツリーです。
このクリスマスツリーを見て一言。”これは1本の木じゃない!沢山の木を集めて作ったクリスマスツリーや!”って、わけのわからんこを言ってます。第一、こんな高い木ってありえへん!ヨッヘンは、ふだんはポ~っとしていますが、変なところに頑固です。(笑)でも、クリスマスツリーを見て満足したのと、あまりの人の多さに写真だけ撮って家に帰りました。(笑)
ねぇねぇ、ヨッヘン!なんやかんや言うてるけど、
ほんまは、ドルトムントの大きなクリスマスツリーを見たかったんとちゃうのん?(笑)
auhausに行きました。シュリも店内を物色中です。(笑)
買い物をすませた後、車に乗ってケルンに向かいました。
なぜ、ケルンかと言うと、前々から行きたかった飲茶の店があるからです。その店を知ったのっは、我が家に友達やお客さまが遊びに来てくれた時には、必ずケルンの大聖堂にご案内します。そして、ケルンについてPCでぱちぱちやっていると、ケルン在住の菓子職人のぶたこさんのブログにたどり着きました。今更言う必要もありませんが、私はお料理やお菓子作りのセンスと技術がなくて食べるのみ!(笑)ぶたこさんのブログのお菓子の写真をいつもうっとりしながら見ています。そして、貴重なお食事処情報があるのもありがたいです。そのぶたこさんのブログでケルンにとても美味しい飲茶の店があると紹介されていて、やっと今日、その店に行くことが出来ました。運良く、車を入れた駐車場のすぐそばにその店があってすぐに見つかったのもとてもラッキーでした。
まずは、ジャスミンティーで乾杯!
このワンタン麺は細めの縮れ麺で、ワンタンの海老もプリプリで香港で食べたのと同じ味!
蒸籠の中の海老餃子もプリプリでございます。
飲茶と言えば春巻きは欠かせません!(笑)
オイスターソースとガーリックがよく効いた、青梗菜と椎茸の炒め物。美味也!
ぶたこさんお薦めのチャーシュー鰻。皮が柔らかくてほんまに美味しい~!
エッセンに引っ越す直前まで12年間架橋の貿易会社で勤めていたのですが、毎年12月になると社長のお母さんが大量の大根餅を作るのが習わしになっていて、その時に私の家族にと大きな大根餅を1枚お裾分けしてくれるのですが、それが恒例の楽しみでした。その大根餅を好きなサイズに切って焼いて食べるのですが、ほんとに美味しいんです。その大根餅がこちらでは食べられないので寂しく思っていたのですが、ケルンのこの飲茶の店に大根餅を見つけてさっそく食べました!美味しい!嬉しい!
ヨッヘンと、(時にはシャラポワ嬢を交えて)中華料理を食べに行くと毎回思うのですが、中華料理の食べる時の楽しみは、ぺちゃくちゃ話しながらみんなで分け合いながら食べることだと思うのですが、ヨッヘン は自分が注文したものしか食べません。それは正しい中華の食べ方ではない!と言っても毎回同じ。今日はましてや飲茶です。点心です!私は適当に好きな物を注文すると、そんなに沢山食べるの?と訴えるような目で私を見ています。まだまだわかってないようです。ヨッヘンは自分の分としてマーボー豆腐を注文していましたが、強制的に分け合って全部食べました。(笑)エッセンにも中華料理の店はけっこうありますが、味がドイツ風で、ここまで完璧な飲茶はほんとに初めてで、感動しました!
そして、ぶたこさんのその日の日記に書かれていたのですが、なぜかこの飲茶の店、こんだけ美味しいのに、お客さまは私達だけ1組でした。ぶたこさんに同じく私にとってもこの飲茶の店がつぶれてしまったら困ります。
なので、これからもシュリと一緒に通うことに決めました!
そして、その後エッセンに帰るのかな?と思っていたら違う方向に車を走らせています。私が、”どこに行くの?”と聞いたら、”ドルトムント!”
実は、飲茶を食べている時に、真偽のほどは知らないのですが、ドルトムントのクリスマスツリーが世界一、大きくて高いと小耳にはさんだことがあるので、そのことをヨッヘンに聞いたら、ヨッヘンは56年エッセンに住んでいるけど、そんな話は一度も聞いたことがない!と言っています。そして、お会計をする時にその店の女性にその話をすると、その人が”あなたの奥さんには悪いけど、そんな話は聞いたことはないわ。と言っても私自身ドルトムントのクリスマスツリーを見たことがないのよ”と苦笑しています。
そんなわけで、真偽のほどを確かめるために、ドルトムントのクリスマスマルクトにケルンから85キロ先のドルトムントに急遽寄り道をすることにしました。でも、この日はクリスマス前の土曜日で買い物をする人と、クリスマスマルクトを楽しむ人でごった返しています。
世界一大きなクリスマスツリーはこれではなくて、
これが、そのクリスマスツリーです。
このクリスマスツリーを見て一言。”これは1本の木じゃない!沢山の木を集めて作ったクリスマスツリーや!”って、わけのわからんこを言ってます。第一、こんな高い木ってありえへん!ヨッヘンは、ふだんはポ~っとしていますが、変なところに頑固です。(笑)でも、クリスマスツリーを見て満足したのと、あまりの人の多さに写真だけ撮って家に帰りました。(笑)
ねぇねぇ、ヨッヘン!なんやかんや言うてるけど、
ほんまは、ドルトムントの大きなクリスマスツリーを見たかったんとちゃうのん?(笑)
by mitshuri
| 2008-12-06 21:00
| 生活
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